IBSに小麦は良くない。パンは良くない。 ということをなんとなく知っている人は多いと思います。 小麦をやめて腹痛や下痢が改善するパターンもあるので、IBS改善において小麦を避けるのは良いこと。 しかし、なんで良くないのか…